LU12.A05 Chunking implementieren

Holen Sie sich die Tests mit einem Cherry-Pick auf 6685a28.

Implementieren Sie die fehlende Logik in der Klasse DocumentService.java und stellen Sie dadurch sicher, dass die Tests in DocumentServiceTest.java fehlerfrei ausgeführt werden können.

List<String> result = new ArrayList<>();
 
// TODO: implement logic
 
log.debug("Created {} chunks with chunkSize {} and overlap {}", result.size(), chunkSize, overlap);
return result;