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LU10.L01 - Ziele gewichten

  1. A: Korrekte Bestellaufnahme (95% Genauigkeit)
  2. B: Getränkeservice (90% der Getränke innerhalb von 10 Minuten)
  3. C: Essensservice (90% der Vorspeisen innerhalb von 15 Minuten und Hauptgang innerhalb von 30 Minuten)
  4. D: Korrekte Rechnungen (98% Genauigkeit)
  5. E: Kundenzufriedenheit (Durchschnittsnote von 5.0)
  6. F: Budgetvorgabe (unter CHF 5'000)

A B C D E F Total
A: Korrekte Bestellaufnahme A A A E A 4
B: Getränkeservice C D E B 1
C: Essensservice D E C 2
D: Korrekte Rechnungen E D 3
E: Kundenzufriedenheit E 5
F: Budgetvorgabe 0

Ziel Total Priorität
E: Kundenzufriedenheit 5 Höchste Priorität
A: Korrekte Bestellaufnahme 4 Sehr hohe Priorität
D: Korrekte Rechnungen 3 Hohe Priorität
C: Essensservice 2 Mittlere Priorität
B: Getränkeservice 1 Niedrigere Priorität
F: Budget 0 Niedrigste Priorität

Die Kundenzufriedenheit (E) und die korrekte Bestellaufnahme (A) sind die höchsten Prioritäten und sollten im neuen System besonders berücksichtigt werden. Die korrekte Rechnungsstellung (D), der Essensservice (C) und der Getränkeservice (B) haben mittlere Priorität. Das Budget (F) ist das Ziel mit der niedrigsten Priorität in diesem Vergleich.

Diese Präferenzmatrix hilft dabei, die wichtigsten Anforderungen für das neue System im Restaurant zu identifizieren und die Ressourcen entsprechend zu planen.


Marcel Suter, Kevin Maurizi

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  • Zuletzt geändert: 2024/11/07 09:52
  • von kmaurizi